酸酸甜甜的柠檬塔馅和酥酥的饼底真的超级好吃！
自己改良的Food Network配方。照片来自Naomi Robinson
用料
| 黄油 | 227g |
| 面粉 | 250g |
| 白砂糖 | 100g |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白砂糖 | 400g |
| 柠檬汁 | 160mL |
| 面粉 | 66g |
| 糖粉 | 适量 |
柠檬方块塔 Lemon Bar的做法
把室温黄油和100g砂糖混合到软，再加入250g面粉和少许盐混合。
把面揉成团状，平铺在大约9×12寸烤盘上。边上大约2厘米高就可以。 放上至少十分钟
烤箱预热175度，放入饼底烤15分钟直到轻微变色。拿出来放凉
剩下的鸡蛋，砂糖，柠檬汁，面粉一起混合，倒入模
烤箱考30分钟（还是175度预热）
凉了以后，撒上糖粉，切块，就好啦！
小贴士
柠檬塔本来就是粘粘的，所以用牙签看烤没烤好是不管用的！