在基础的曲奇方中加入一些小小的改变。
神奇的组合，不知道为什么，小伙伴们吃的时候都说吃出了一点姜味。
如果你想来点变化的话可以试一下。
方子可以烤三能大金盘三盘。
和前几天发的咖啡海盐曲奇的配比相似，也可以试试那个：
用料
| 黄油 | 160g |
| 低粉 | 200g |
| 杏仁粉 | 40g |
| 黄蔗糖（没有用细砂糖） | 80g |
| 盐 | 1g |
| 牛奶 | 40g |
| 新鲜迷迭香 | 1支（大约10cm长） |
| 柠檬汁 | 10g |
| 柠檬皮屑 | 半个 |
柠檬迷迭香曲奇饼干的做法
50g牛奶用微波炉加热一分钟，到烫手的程度。
倒入细砂糖中，搅拌至糖融化。
冷却备用。
迷迭香去除主干后切碎，柠檬刨皮屑、挤汁备用。黄油室温充分软化，到手指一捅就凹下去的程度。用电动打蛋器打发到体积膨大、颜色变浅。
分次加入冷却好的甜牛奶。每次加两勺，用电打低速搅匀融合之后再加入下一次，一定要使黄油和牛奶充分乳化，不然可能油水分离。
加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀。筛入低粉，用刮刀切拌到没有干粉。
加入海盐、杏仁粉和迷迭香碎，用刮刀切拌均匀。
裱花袋的前端剪一个口，把裱花嘴放进去，然后把面糊倒入裱花袋里。挤在烤盘上，150度烤20分钟。如果你曲奇挤比较小或比较大，需自己调整烤制时间。
出炉后充分冷却，然后密封保存。