「101烘焙坊食谱」—奶酪饼干美味好吃的做法大全，「101烘焙坊食谱」—奶酪饼干做法图解

用料  

【101烘焙坊食谱】—奶酪饼干的做法  

1. 黄油室温软化切小块、奶油奶酪切小块。

2. 用电动搅拌打发，加入幼砂糖、盐、快速打发。

3. 分次加入蛋黄，打均匀。

4. 筛入低筋面粉烘焙乳粉。

5. 用刮刀搅拌均匀，在28cm烤盘里擀平（烤盘垫油纸）。

6. 倒扣出来后，切成小条状，用叉排气。

7. 在表面刷一层蛋黄。

8. 烤箱170度20分钟左右烘焙。

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