放假的时候跟小孩一起在家DIY卡通饼干,做法材料简单,小孩喜欢的不得了,这样美好的亲子时光,你值得拥有!!
用料
原味 | |
黄油 | 150克 |
糖粉 | 70克 |
全蛋液 | 60克 |
低筋面粉 | 340克 |
抹茶味 | |
黄油 | 150克 |
糖粉 | 70克 |
全蛋液 | 60克 |
低筋面粉 | 320克 |
抹茶粉 | 20克 |
可可味 | |
黄油 | 150克 |
糖粉 | 70克 |
全蛋液 | 60克 |
低筋面粉 | 290克 |
可可粉 | 50克 |
🌸🦕🐱🐷卡通饼干~哄娃神器的做法
黄油软化,用打蛋器低速打发,稍微打发一下就可以了
黄油可以用烤箱软化,稍微出油了也不要紧加入糖粉,搅拌均匀,图片自己脑补~
分3~4次加入蛋液,每次完全拌匀再加下一次,图片自己脑补~
加入低筋面粉,混合均匀,如果觉得面团干了,可以适当加一些全蛋液或者淡奶油~手指按下去,面团周围没有开裂就可以了
铺油纸,用擀面杖擀成3mm面片,冷藏30分钟
压出喜欢的卡通模具
招财猫🐱恐龙🦕
漂亮的花🌸
佩奇
乔治
C76风炉模式165度,烤18分钟,根据自己烤箱温度来,看饼干上色情况
用平整垫,底部也好看
包装~
小贴士
1、一次可以多做几份原味,然后分黄油糊,做其他口味
2、抹茶味和可可味可以预留配方以外5~10克全蛋液,干了加蛋液调整
3、一次做多个口味,可以把剩下的面团做成混色的