哄娃神器之【太妃棒棒糖

简单易上手的糖糖，又能诱惑孩子，又能消耗打开了的淡奶油，何乐而不为呢～

用料  

哄娃神器之【太妃棒棒糖】的做法  

1. 棒棒糖模具内填入食用金箔，放入纸棒，备用

2. 把淡奶油、白砂糖、盐和蜂蜜都放入锅内

3. 小火边搅拌边熬煮

4. 熬煮的同时可借助温度计测温，这是107度的样子

5. 113.5度

6. 待到温度升至115度左右时，加入黄油

7. 继续边搅拌边加热，119度了

8. 123度

9. 128度，关火（我这次做的是软糖，所以熬到128度即可，如果想硬点可以熬到145到150度间，这样的口感是脆的）

10. 趁热倒入模具内，表面用刮刀刮平，待冷却后脱模即可

11. 剩下的图省事我直接倒入大模具内（记得铺油纸）

12. 成品

13. 成品

14. 其他的切小块即可～

小贴士

全程小火～～