简单易学的超滑嫩的蒸蛋羹美食做法

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超滑嫩的蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

屡试不爽,入口即化,像布丁一样口感蒸蛋羹。

用料  

鸡蛋 1个
温开水 78克
少许
酱油 1勺
香油 3滴

超滑嫩的蒸蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋和温开水重量比例1:1.5,打蛋器搅匀加半小勺盐

  2. 撇去气泡,蒸锅中小火蒸10-12分钟,关火5分钟

  3. 开锅放一勺酱油,几滴香油,喜欢葱花的童鞋可以放点葱花,大功告成!

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