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地道的超滑嫩鸡蛋羹怎么做,如何烹饪超滑嫩鸡蛋羹才更好吃
厨艺录
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用料
鸡蛋
2个
盐
适量
葱花
适量
豉油
半勺
香油
半勺
超滑嫩鸡
蛋羹
的做法
两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水,搅拌成蛋液,
过滤
蛋液,盖上保鲜膜用牙签扎孔
水开后大火上锅
蒸
10分钟
出锅淋上香油和生抽葱花即可
TAGS:
鸡蛋羹
超滑嫩鸡蛋羹
超滑
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