颜值控最喜欢的—星空七彩酥皮月饼美味好吃的做法大全，颜值控最喜欢的—星空七彩酥皮月饼做法图解

这个帖子没有写和面的过程，这个跟紫薯酥皮的做法是一样的，下面链接有很详细的做法_title_a

用料  

颜值控最喜欢的—星空七彩酥皮月饼的做法  

1. 把油酥分成4份，分别把各种颜色的果味粉揉进油酥面团里，不需要过度揉搓，均匀就可

2. 水油皮分成25克，油酥分成20克

3. 皮包油酥

4. 收口滚圆，收口朝下按扁，松弛5分钟

5. 擀成鞋底状

6. 从上往下卷起来

7. 卷好的面卷，松弛10分钟，压扁

8. 擀成长条状

9. 从上往下卷起来

10. 卷好的面卷松弛10分钟

11. 用锋利的刀在中间切开

12. 这是刨面，可以看到一层一层的酥

13. 刨面朝下压扁，这一步一定不要弄反了，是刨面朝下，擀成圆形面饼

14. 馅料分割成25克，包进皮里，就成型了

15. 烤箱预热180度，烤25分钟左右

16. 成品

17. 月饼馅料的链接

18. 果味粉的链接