颜值爆棚零失败月饼—冰皮月饼美味好吃的做法大全，颜值爆棚零失败月饼—冰皮月饼做法图解

冰皮月饼操作简单，颜值爆棚、软软糯糯的口感，不需要烤箱，现做现吃，颜值和美味相结合，做好可以冻起来口感也非常不错

用料  

颜值爆棚零失败月饼—冰皮月饼的做法  

1. 冰皮月饼预拌粉加开水

2. 用刮刀拌匀成团，盖上保鲜膜放凉备用

3. 放凉后把冰皮月饼面团揉匀，可以反复揉，揉的时间越久越好吃😋

4. 拿一小块面团加入适量果味粉揉匀

5. 各种颜色的面团

6. 把面团和馅料分别搓成32克的小团

7. 皮包馅

8. 收口滚圆

9. 月饼包好了

10. 用立体的月饼模具，先用各种颜色的面把立体部分填满

11. 把月饼团放入模具中

12. 压实

13. 漂亮的彩色冰皮月饼出炉了

14. 再来一张美图

15. 月饼馅料下单可以扫码

小贴士

冰皮月饼尽量现做现吃，冰皮时间久了会发干开裂，口感就不好了，如果做多了实在吃不了，那就冷冻起来，吃的时候拿出来化冰，不要冷藏，冷藏一天后口感就不好了