榴莲月饼馅（面包机版）美味好吃的做法大全，榴莲月饼馅（面包机版）做法图解

自己做了点榴莲月饼馅，怕忘了配方，所以记录一下。最终成品约600克。

用料  

榴莲月饼馅（面包机版）的做法  

1. 榴莲一个，取出果肉

2. 秤500g果肉，加入50g淡奶油，放入料理机打成果泥。根据榴莲甜度和自己喜好加糖，我这次一点糖也没加，刚刚好。

3. 榴莲奶油果泥放入面包机，加入黄油和玉米淀粉，开起果酱模式。
   用不了一个果酱程序的时间，随时观察状态，变粘稠，呈能捏成团的状态就可以了。
   上图为成品。

4. 晾凉就可以做月饼了。

5. 榴莲冰皮月饼

6. 榴莲冰皮月饼