简单易学的酸菜肉末米粉美食做法

厨艺录 人气:2.72W
酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸菜
蒜末
肉末
郫县豆瓣酱
米粉

酸菜肉末米粉的做法  

  1. 米粉洗泡十分钟

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉剁成肉末,我是之前包饺子剩了点肉馅

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 老坛酸菜

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 姜切丝,蒜切末

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油烧热放姜蒜爆锅

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入肉末炒变色

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入酸菜翻炒,加少许酱油

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一勺豆瓣酱

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 移到砂锅加水煮开,酸菜、豆瓣酱和酱油都有盐所以这里根据自己的口味来调看需不需要加盐

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 米粉凉水下锅煮开三分钟,冷水冲两遍去掉粉浆

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放入煮好的米粉和烫好的小青菜

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 再也不用惦记外面店里的米粉了,想吃自己动手😋

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 我觉得不够辣再加点辣椒

    酸菜肉末米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第14张