说实话番薯就这样蒸在饭上面我不太喜欢吃,我家宝宝也不吃,这个番薯是朋友家种的我都不知道咋吃,煮粥吧我闺女也不吃,真的让我头疼,然后想到了小区旁边有一家卖这个圆的,然后毫不犹豫说做就做看了一下百度大概顺序,其实超级简单,因为宝宝小没放糖吃起来不腻,第一次做的时候有点失败没有裹蛋液然后有点变形,这是我第二次做,因为宝宝特别喜欢这次做了十个我宝宝就吃了四个,没有其他添加剂只有红薯加糯米粉和鸡蛋液。自己做的吃得放心而且做起来没有难度,主要是比较好吃。入口即化的
用料
红薯1个 | |
鸡蛋1个 | |
糯米粉少量 |
红薯圆的做法
尽量切小点容易熟
压成泥
糯米粉少量就行了,如果喜欢糯糯的就稍微多点个人建议一个红薯不要超过25g糯米粉,我只放了一点点吃起来入口即化完全吃不出加了糯米粉
搅拌均匀
搓成圆
裹蛋液
油七八成热就可以下锅了,不然裹蛋液很容易糊
用小火
炸上色就可以捞出来了,控油
装盘
开吃
宝宝最爱(1周十个月宝宝)
小贴士
如果给宝宝吃不要加糖番薯本来就比较甜,不加糖吃起来不会腻
油炸食品不宜多食