最近在减肥,晚餐听肚子的-喝冬瓜汤,又因为在吃中药,不能放海鲜,还担心不会好喝,结果意外很好喝~
用料
冬瓜一节 | 根据自己的饭量,我用了大概手指厚的一节 |
鸡蛋 | 1个 |
水果玉米 | 1根 |
豆皮 | 1张 |
葱 | 1段 |
香菜 | 1根 |
素食主义-冬瓜汤的做法
先备菜,这样会有条不紊😀冬瓜切片,玉米切段,豆皮泡一泡,香菜切碎,小葱切了成葱花,喷点油,我用的上图这个容器,推荐。
放葱花,闻到葱香味,放冬瓜片,炒一会儿后放生抽,炒出香味,加水,加玉米段,泡过的豆皮,开锅后煮大概十分钟,淋入鸡蛋液,放香菜,放一勺盐,ok啦,超简单,却又食物的清香味。冬瓜
小贴士
我觉得水果玉米很关键,因为做出来清甜,黏玉米没试过,不推荐。