这道菜是受一个人韩国美食博主启发,跟她原版菜谱缺少了大蒜,我加了枫糖浆中和了辣味,加了青柠汁增加了清爽口感
用料
黄瓜🥒 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
辣椒粉 | 1勺(根据自己吃辣的程度调整) |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
盐 | 质量 |
枫糖浆 | 1勺 |
青柠 | 半个 |
白芝麻 | 1勺 |
十分钟搞定这道爽到爆黄瓜开胃菜的做法
芝麻油,枫糖浆,盐,辣椒粉,韩式辣椒酱,全部拌均匀
黄瓜洗干净,滚到法切成块,洋葱洗干净,切成2-3cm的洋葱丝
蔬菜和酱汁拌均匀,用手抓均,更入味。撒上白芝麻,倒入青柠汁 ,配一份年糕完美