>
用料
清炒苤蓝2(低脂素食)的做法
苤蓝洗净,去皮,擦丝。
锅里放入花生米那么多的油,放入一点姜粒,开火,加入,稍微煸煸,放入苤蓝丝,翻炒,稍微炒几下,放入盐,酱油,继续翻炒,刚一断生马上关火,盖盖焖10分钟即可。
口感微微有点甜很好吃。如果喜欢吃有点酸口的,可以在关火的时候放点醋,搅拌均匀后再关火,盖盖焖。