#一点碎碎念#
用下厨房也有一年多了 食谱首秀 介绍个烟熏豆干的简单煮法吧 最近一个多月内通过运动+饮食调整减了约十斤 饮食重点就在于晚上不吃主食 一开始不习惯怕饿的朋友可以用豆制品取代主食/肉 好吃营养且饱腹感强
#豆干#
买了三块钱的烟熏豆干（8片）一个人吃 分两餐煮 第一餐煮复杂了 加了番茄鸡腿菇虽然有汁 但豆干反而没那么味 第二次简单煮 效果却更好
用料
| 豆干 | 4片 |
| 红辣椒 蒜 姜 | 各适量 |
| 生抽 | 适量 |
极简炒豆干#素食 减脂 一人食#的做法
豆干洗一下 控干切细条 辣椒姜蒜切碎 热锅下油炒香后者 下豆干翻炒 下生抽 （重口味者可以再加豆瓣酱什么的）再加少许水 翻炒出香味 下盐 看汁差不多就可关火了 配一些蔬菜或煎蛋就是简单的一人食晚餐