好吃又不费力的菜我最喜欢！整个的步骤可以总结为：蒸，抓……
家庭作为一个菜的量，一个人吃只吃这个沙拉的话也足够多。
用料
| 土豆不大不小的 | 五个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 紫洋葱看个头比黄瓜分量少一半 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄芥末酱 | 适量 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒 | 适量勺 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
土豆蔬菜沙拉快手版的做法
蒸：土豆切片，胡萝卜切块，鸡蛋，一起上锅蒸20分钟。切片是为了比较容易蒸烂。
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第2张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第2张")
黄瓜切片，可以用擦丝器因为需要薄一点。洋葱切丝。撒盐杀水。
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第3张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第3张")
抓：把蒸好的土豆胡萝卜鸡蛋放在一个大碗里，开始抓，抓的过程也很减压哦
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第4张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第4张")
杀过水的黄瓜跟洋葱把水分用手挤干
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第5张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第5张")
我用的这几种沙拉酱，某东都有的卖。
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第6张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第6张")
抓：继续把所有材料放到大碗里，挤上蛋黄酱，蜂蜜芥末酱，黑胡椒，抓匀。酱放多点，具体的多少我觉得每种都放两个鸡蛋的量就好了，想要热量少点就少放一点。黑胡椒适量即可。
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第7张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第7张")
简单吗？开吃吧！保证好吃！
![土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第8张]( "土豆蔬菜沙拉快手版的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.某东这两种酱有活动的时候都是18左右。2.土豆一定要蒸烂，不然不好抓