4.土豆沙拉#深夜食堂#美味好吃的做法大全,4.土豆沙拉#深夜食堂#做法图解

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4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法步骤图

用料  

小土豆 6个
洋葱 1片
圆白菜叶(去帮儿) 3片
萝卜 1根
西兰花 1小朵
小黄瓜 1根
培根 1片
丘比沙拉 适量
西红柿 1个

4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法  

  1. 圆白菜切细丝(摆盘用),沸水锅内滴2滴清油,西兰花焯水过凉水(摆盘用),西红柿切成4牙儿(摆盘用)洋葱切粒,黄瓜切圆片,胡萝卜切方片,培根切方块煎香

    4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法步骤图 第2张
  2. 土豆带皮煮软,搓掉外皮,捣成土豆泥,趁热倒入洋葱粒拌匀(洋葱受热变成半熟,有点甜,伴着些许扎舌头的微辣),依次加入煎香的培根、胡萝卜、黄瓜,搅拌均匀,所有混合好的食材凉下来后,加入沙拉酱拌匀,摆盘即可。

    4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法步骤图 第3张
  3. 所有食材集合

    4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘俯拍

    4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘侧拍

    4.土豆沙拉#深夜食堂#的做法步骤图 第6张

小贴士

摆盘时,注意配菜和主菜的比例。我的图,土豆泥摆多了,有点不太美观

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