用料
| 150克 小黃瓜，切薄片(約0.3公分)2茶匙 鹽1/2茶匙糖冷開水(沖先用)，適量500克水(蒸煮用)500克馬铃薯，去皮，切塊(約2公分) | |
| 100克 紅羅萄，去皮，切塊(約1公分)50克洋葱，切塊(約3公分)20克奶油，室溫軟化50 克 日式美乃滋1/4茶匙 黑胡椒粗粒1/2大匙 白醋3片 火腿片，切小片(約1x2公分) |
1 將小黃瓜、鹽和糖放入碗中，拌匀後靜置
10分鐘，將腌好的小黃瓜以冷開水沖洗，
歷乾備用。
2 將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入馬铃薯和紅羅萄，以30分/Varoma/速度 1蒸煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出。清空主鍋。
3 將洋葱放入主鍋，以5秒/速度6切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
4 加入蒸好的馬铃薯、奶油、美乃滋、黑胡
椒粒和白醋，插入刮刀棒以輔助攬拌，以30秒/揉面混合，取出盛入碗內，與火腿片、醜過的小黃瓜片和蒸熟的紅羅萄拌匀，即可享用。![马铃薯沙拉，我的深夜食堂的做法步骤图 第2张]( "马铃薯沙拉，我的深夜食堂的做法步骤图 第2张")
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![马铃薯沙拉，我的深夜食堂的做法步骤图 第3张]( "马铃薯沙拉，我的深夜食堂的做法步骤图 第3张")
