夏天吃也很爽口
用料
龙口粉丝 | 2段 |
鸡蛋 | 1个 |
木耳 | 少量 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 半根 |
春雨沙拉_深夜食堂版的做法
用锅烧水,水滚后放入粉丝至煮熟
将煮熟的粉丝捞出,用凉水冲,再捞出沥干
鸡蛋搅拌后,放入锅中煎成蛋皮,备用
锅内烧水,开后放入木耳,煮熟后捞出,用凉水冲洗,再捞出备用
黄瓜,木耳,鸡蛋切丝备用
将葱切段后,放入碗内,锅内烧油,再将烧好的有淋在葱段上,会有滋啦的声音说明油烧得刚刚
将粉丝,鸡蛋丝,火腿丝,黄瓜丝,木耳丝都放入碗中,淋上葱油,放少量盐,再滴上几滴陈醋和生抽,完成