最近天气又闷又热,家里吃饭的两大主力军又不在家,所以不大想炒菜做饭。只有女生在家的日子肯定不要大魚大肉,能够敞开肚皮大吃又不担心长胖的菜必须上。而这款酸奶黄瓜沙拉真的非常合适,简单健康又好吃。做好冷藏两小时取出来吃,冰冰凉凉清清爽爽,女儿也非常爱吃,夸赞不止。
酸奶用原味酸奶,最好是希腊酸奶。也可以用酸奶油代替,不过热量会高一点。不喜欢茴香的可以用罗勒或薄荷代替,这些都是调味香料,不用加多。糖醋比例大家也可根据自己口味略作调整。放冰箱两天内吃完没问题。试试吧?
用料
黄瓜 | 3根/450克 |
洋葱 | 小半个/100克 |
茴香/罗勒/薄荷 | 1/2根 |
酸奶(希腊酸奶最好) | 60克左右 |
盐 | 2克 |
醋 | 1大勺 |
糖 | 10克 |
敞开肚皮越吃越瘦的酸奶黄瓜沙拉的做法