把春天装进便当盒里,春天的减脂餐就应该这么做!
用料
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 3-4棵 |
橄榄油 | 2勺 |
贝壳意面 | 50克 |
盐 | 少许 |
豌豆、玉米粒、胡萝卜粒 | 适量 |
苦菊沙拉果蔬 | 适量 |
黑米醋 | 1茶匙 |
蜂蜜 | 半茶匙 |
橄榄油 | 半茶匙 |
低脂低卡菠菜汁彩蔬意面 X 健康沙拉的做法
准备适量意面,菠菜洗干净备用。
鸡蛋炒熟成碎粒,豌豆、胡萝卜、玉米里汆烫熟备用。
菠菜用热水汆烫过后,放入料理机内,加入适量清水打成菠菜汁备用。
煮意面。热水烧开,加入适量盐,把意面放入热水中,煮沸后关火,盖上盖子焖8分钟。煮熟的意面捞出沥干水分。
不粘锅烧热,倒入适量橄榄油,倒入意面翻炒。
加入打好的菠菜汁,翻炒拌匀。
最后把准备好的杂蔬粒倒入,与意面一起翻拌均匀,适量盐调味。
黑米醋和橄榄油加少许蜂蜜放入玻璃保鲜盒内,摇晃几下,就成了简单的沙拉油醋汁。
按照自己喜欢的蔬菜准备一份沙拉,摆放在另一个便当盒里即可。
低脂低卡。伪青汁意面~~
小贴士
自制油醋汁可盛入便当盒配套的酱汁杯里,很方便。