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用料
食课studio轻食沙拉食谱分享:鲜芒利乐沙拉的做法
芒果去皮后切丁,龙利鱼先用白胡椒去腥,在刷上黑椒酱进烤箱170度,烤10分钟。彩椒去籽后,切段过开水焯熟。杏鲍菇切丁,用油、盐、黑胡椒炒到金黄色即可。
西蓝花、秋葵、玉米粒洗净后,过开水焯熟。焯好后马上过凉水,给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后,再切段!鹰嘴豆、红腰豆用罐头的方便快捷些,从罐头中取出后清水冲一下即可。水萝卜洗净后直接切片。
藜麦洗净,煮15分钟后沥干。生菜、苦菊,撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可!