花生核桃太妃糖（转化糖浆版）美味好吃的做法大全，花生核桃太妃糖（转化糖浆版）做法图解

小时候外婆和妈妈每逢过年都会去食品厂打点料糖（麦芽糖）回来做上一点花生芝麻糖，我和哥哥姐姐们就会围在煤球炉旁边看着，等着糖吃😝😝😝现在生活条件好了，好吃的糖果品种数不胜数，最爱的还是自己做的糖，那才是年味，也是家的味道🐮🐮🐮
去年月饼季买了一大桶太古的转化糖浆还有好多，试着用转化糖浆做了花生核桃太妃糖，不错哦，大家可以试试，今天大年初一了，祝厨友们牛年大吉🐮🐮愿新的一年，所期皆所念！所念皆所愿！所愿皆所🉐️～

用料  

花生核桃太妃糖（转化糖浆版）的做法  

1. 太古糖浆

2. 马克西姆不粘锅中加入淡奶油、红糖、白砂糖

3. 再倒入转化糖浆大火煮开转中小火慢慢熬煮

4. 花生米和核桃烤箱100度保温，没有烤箱可以放在锅里用微火保温，要经常翻动一下，不然自己容易焦了

5. 用刮刀不停搅拌

6. 好的不粘锅一点都不沾（马克西姆不粘锅）

7. 慢慢熬至125度左右

8. 倒入花生核桃搅拌均匀倒入金盘中，用刮刀按压整形

9. 稍微冷一下就可以切块包装了，满满的花生核桃，太好吃了😋😋