5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来易做又好吃的窍门

厨艺录 人气:1.27W
5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤

【五分钟自制多味爆米花】一个可以嘭嘭嘭带来快乐的食物,也是电影院的“印钞机”,传说每粒玉米中都住着一个小精灵,加热后小精灵生气就跳了出来呢~

用料  

爆米花专用玉米 50g
黄油 15ml
12ml
砂糖 50g
巧克力碎 适量
抹茶粉 适量
温奶油 80ml
咖啡粉 适量
坚果 适量

5分钟自制【多味爆米花】酥脆到停不下来的做法  

  1. 爆米花专用玉米 50g  黄油15ml,平底锅开火,加入黄油

    5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 溶化后倒入玉米粒,翻炒后锅盖盖严,并不停晃动锅体,等到爆裂频率两三秒一次就关火(小窍门:先放三粒玉米粒并盖盖,等待三粒完全爆开再放其他玉米粒)

    5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在碗里撒上巧克力碎,趁热将爆米花裹上巧克力碎~ 巧克力爆米花完成

    5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅中倒入砂糖50g,水12ml,中小火搅拌熬成糖浆。抹茶粉适量倒入糖浆稍微熬煮后加入爆米花裹一下,抹茶味爆米花完成

    5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 熬制糖浆,倒入喜欢的咖啡粉稍微熬煮后倒入爆米花裹一下,焦糖提拉米苏咖啡口味完成

    5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 熬制糖浆,倒入温奶油80ml微熬煮后倒入爆米花裹一下,还可以加入坚果   焦糖奶油口味完成

    5分钟自制「多味爆米花」酥脆到停不下来的做法图解 做法步骤 第7张
推荐文章
最近文章