好吃到停不下来的雪花酥美味好吃的做法大全，好吃到停不下来的雪花酥做法图解

吸取了姐给的配比，自己尝试了好久，做了开心果的，核桃的，碧根果的，经过尝试发现，总结出坚果搭配小核桃临安的，大核桃原味，碧根果(网红牌子)这三种混合最好吃。个人爱好，不喜欢请绕行。之所以记录下来这个菜谱，是因为心血来潮想做雪花酥，而我的记忆总是像鱼，所以备份给自己下次去雪花酥参考。
Ps:我在包装的时候，婆婆一直过来拿起雪花酥说好吃，吃了雪花酥都不想吃牛轧糖了。因为配料好。在她的建议下，我按照这个配方下表配方，大概做32个左右雪花酥。「切的大小自己定」烤盘一半。

用料  

好吃到停不下来的雪花酥的做法  

1. 1.各种材料按照列表称好。工具必须准备好，不粘锅，硅胶铲子，擀面杖，整形手套，烤盘，塑封机，包装袋，糯米纸。

2. 2.全部必须小火，坚果提前在不粘锅预热，放旁边。黄油小火融化，倒入棉花糖，小火融化搅拌，再倒入牛奶，搅拌均匀，倒入坚果和蔓越莓，草莓干，搅拌均匀，倒入饼干，搅拌均匀，戴上整形手套，折叠，再折叠，重复动作，关火，放入烤盘，「烤盘提前撒一层薄薄的奶粉」，整形后用擀面杖擀平，上面撒上奶粉，冷却后切自己喜欢的正方形。

3. 低甜度棉花糖

4. 开心果版「碧根果来不及拍」

5. 奶粉

6. 蔓越莓+草莓

7. 饼干

8. 搅拌

9. 定型

10. 擀面杖擀平，撒奶粉。冷却。

11. 雪花酥

12. 切成正方形。

13. 包装

14. 包装*好多

15. 塑封「三秒左右」

16. 雪花酥*好多个

小贴士

全程小火哦～
坚果可以用擀面杖捣碎，比较入味。
个人有强迫症，提前购买好手套，全部戴手套，包装，必须戴手套哦！
有点需要改善，我切的大大小小，某人又要说我啦！「风太大，我听不见」还是请夸我吧。