酱焖刀豆美味好吃的做法大全，酱焖刀豆做法图解 如何做酱焖刀豆最美味

豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，接下来慢慢上市的豆角种类越来越多，所以咱们可以换着花样来做哦✌🏻
这道菜非常简单，但是很下饭ᥬ😂᭄

用料  

酱焖刀豆的做法  

1. 准备新鲜豆角，姜，蒜，辣椒

2. 豆角处理成小段焯水备用

3. 起锅倒油，油热放入蒜，姜，辣椒碎炒香

4. 倒入豆角翻炒均匀

5. 加入豆瓣酱，少许盐调味

6. 继续翻炒，我是先将豆角焯水断生，所以只需要不停的翻炒，不需要加水哦

7. 豆角干煸炒熟就可以盛出开吃啦🌞🌞🌞

小贴士

先将豆角焯水可以除去原有的青涩味，也方便好炒熟