粒粒牛油果酱/伪奇异果酱美味好吃的做法大全，粒粒牛油果酱/伪奇异果酱做法图解

家里没什么高级配料 基本只有油盐酱油和醋…
但是没关系 简单更健康～
去超市寻觅了好久都没发现真正低脂低热量的酱 那就不如自己（瞎）做吧 刚好牛油果打折 就买回家瞎捣鼓一下啦
一次建议不要做太多 我也不知道能保存多久嘛 放太久感觉不太好 毕竟自制的没有防腐剂
沾吐司 拌蔬菜水果 甚至拌冷面都可以鸭～
超健康营养酱酱酱！

用料  

粒粒牛油果酱/伪奇异果酱的做法  

1. 准备好材料～
   柠檬先榨汁 （手榨也可以）

2. 青瓜洗净 削皮
   切粒（比图中的再小一点也可以）
   放入柠檬汁中搅拌一下
   
   

3. 牛油果肉压成泥状（最好当然没有颗粒）
   ·加入 60g酸奶 搅拌
   ·再加入 橄榄油 盐 苹果醋 调味
   感觉质地细腻了很多

4. 放入刚才准备好的柠檬汁与青瓜粒粒
   加入黑芝麻
   搅拌均匀～

5. 嘻嘻 伪奇异酱就做好了～
   密封放冰箱保存 尽快吃完哦

小贴士

1.牛油果挑熟一点的（即颜色深一点的 注意看有没有烂的地方）
  熟的果肉比较软，容易做成泥 质地细腻柔滑～
2.牛油果肉谨慎放到机子里打……有些机子打不动牛油果……粘在刀片上了
3.关于橄榄油 可以换其他没什么味的油 花生油就别了
4.油 盐 苹果醋 柠檬汁 芝麻的量 均按喜好添加
个人认为少油少盐比较好 不够味道的话最后装盒前试下味再加就好
5.只于酸奶的量 180g的酸奶我大概倒了3分之一 所以60g是估计值 感觉做出来正好
6.喜欢的话还可以加黑椒还有火腿粒什么的  白芝麻也不错呀～