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用料
| 牛油果 | 1个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 一小把 |
| 小米椒 | 适量个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
牛油果酱和开牛油果的方法的做法
牛油果 要稍微软一点的那种比较好吃。
► 配料 一点洋葱，要用白洋葱，我没有就用了紫色的，紫色的有点辣，白色的比较甜。蒜，不吃生蒜不要放，这里一切都是生的。小米椒，不吃辣也不要放。香菜，不吃也不要。。（哎你要是这些都不吃也不要做这个了，就靠这些提味了。。。。。
► 调料 盐，糖，黑胡椒粉，柠檬汁。![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第2张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第2张")
开牛油果 这个单独说一下好啦。好像有人不会开牛油果。用刀把牛油果竖着深深地切一圈，轻轻一扭。
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第3张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第3张")
开了！
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第4张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第4张")
用勺子沿着皮内侧划一圈，轻轻一翻，整个果肉就掉出来啦。（为啥我说什么都很简单的样子
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第5张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第5张")
学会了嘛！
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第6张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第6张")
做牛油果酱 把所有原材料用料理棒打碎成泥！然后加盐糖黑胡椒柠檬汁调味就完了！
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第7张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第7张")
把酱舀一勺放在苏打饼干上，也可以再放一小片小西红柿就是不错的下酒小菜
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第8张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第8张")
如果很懒也可以直接用苏打饼干舀酱吃！苏打饼干可以用薯片和玉米片代替，都可以！（原味薯片放冰箱冷藏一会儿再吃口感更好，可以一试）
![牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第9张]( "牛油果酱和开牛油果的方法的做法步骤图 第9张")
