简单易学的黑胡椒海盐焦糖酱美食做法

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黑胡椒海盐焦糖酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海盐 少量
奶油 克195
黑胡椒 少量
30克
黑糖 95克

黑胡椒海盐焦糖酱的做法  

  1. 黑糖切碎,和清水一起放入锅中,小火煮至融化,小火再50秒

  2. 加入海盐和黑胡椒。建议少量多次,根据自己的口味来调节

  3. 加入淡奶油,中火煮至沸腾,会有很多大气泡起来,煮2分钟,刮刀上能挂一层即可,不用太粘稠,降温后看到酱汁慢慢变浓稠,直至刮刀上能厚厚的挂一层,并且掉落的速度很缓慢,就可以了。

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