孜然鸭胗美味好吃的做法大全,孜然鸭胗做法图解 如何做孜然鸭胗最美味

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孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃

非常适合在家招待客人或者和朋友喝的时候吃,日常吃也很棒,不爱孜然就无解
真的爆炸好吃,不好吃来骂我
如果大家口味不同,当我没说

用料  

鸭胗 爱多少买多少个
切末(丝、块皆可)
切末
料酒 看情况放
酱油 看情况,多就加多
孜然粉 喜欢就多放
香菜 喜欢就多放

孜然鸭胗的做法  

  1. 鸭胗焯水,焯水时候放姜片、酒(去味)

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第2张
  2. 蒜末、姜末(也可用丝和块)、香菜

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第3张
  3. 焯水后的鸭胗切片(硬要生肉切也可以)

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第4张
  4. 下油炒蒜和姜(多放了一张图)

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第5张
  5. 热锅下油,大火爆炒蒜末,姜

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第6张
  6. 炒出香味,放下鸭胗片

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第7张
  7. 加适量酱油

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第8张
  8. 加适量料酒

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第9张
  9. 最后炒一会儿没有料酒(别的酒也可以,没试过)味儿了,下香菜和孜然炒一会儿

    孜然鸭胗的做法步骤图,孜然鸭胗怎么做好吃 第10张