下饭神器(炒大白菜)美味好吃的做法大全,下饭神器(炒大白菜)做法图解

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下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图

用料  

白菜 六,七片
葱,姜,蒜,红辣椒,花椒粒 适量
生抽 一勺
老抽 半勺
十三香 适量
如果生抽放多了就不用了
粉条 一小把
食用油 两,三勺

神器(炒大白菜)的做法  

  1. 一个大白菜,剥七,八片洗净

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第2张
  2. 切细条

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第3张
  3. 粉条提前用冷水泡软

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第4张
  4. 备好小料,还有花椒粒忘拍了

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第5张
  5. 锅里油热先把小料爆香

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入白菜炒匀,加入粉条,再倒入生抽和老抽。

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第7张
  7. 炒至入味。如果感觉盐少,再加点。

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,拌上米饭。

    下饭神器(炒大白菜)的做法步骤图 第9张

小贴士

白菜一定要选水份足的,这样炒出来的囗感才脆脆的。粉条最好用冷水泡,这样筋道。

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