自己默默的吃了一盘，真的很好吃，大家可以试试看～而且很简单的
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡肉 | 200克 |
| 孜然 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
自制孜然洋葱炒鸡肉的做法
鸡肉切丝，用淀粉和蛋清腌制10分钟
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第2张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第2张")
洋葱切丝备用
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第3张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第3张")
热锅烧油，下鸡肉快速翻炒
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第4张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第4张")
鸡肉变白色后盛盘备用
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第5张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第5张")
锅中重新烧油，倒入洋葱
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第6张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第6张")
翻炒后，倒入生抽
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第7张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第7张")
再倒入鸡肉
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第8张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第8张")
放入适量的孜然
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第9张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第9张")
一盘美味的孜然洋葱鸡肉就做好了
![自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第10张]( "自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
鸡肉一定要炒后盛出来，不然鸡肉炒时间久了会变老
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厨艺录
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