用料
| 包菜 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 五香粉 | |
| 鸡精 | |
| 味极鲜 | |
| 蒜 | |
| 红辣椒 | |
| 火腿肠 |
清炒手撕包菜（大头菜）的做法
包菜洗净撕好（手撕的口感好）
![清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第2张]( "清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第2张")
辣椒、蒜、火腿肠切好
![清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第3张]( "清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第3张")
锅中热油加入辣椒、蒜末、五香粉翻炒、炒出蒜香味
![清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第4张]( "清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第4张")
倒入撕好的包菜翻炒
![清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第5张]( "清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第5张")
倒入少许味极鲜和切好的火腿肠继续翻炒，出锅前加入盐和鸡精
![清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第6张]( "清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第6张")
装盘出锅
![清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第7张]( "清炒手撕包菜（大头菜）的做法步骤图 第7张")
清炒手撕包菜（大头菜）美味好吃的做法大全，清炒手撕包菜（大头菜）做法图解
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