用料
| 金针菇 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 油醋汁 | 适量 |
凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法
鸡蛋打散，锅中喷油，煎成蛋皮，切条备用
![凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第2张]( "凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第2张")
金针菇和菠菜去根，对半切，焯熟盛出，过凉，攥干水分备用
![凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第3张]( "凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第3张")
蒜切沫，喷油，微波炉高火30s就变得脆脆的啦(/≧▽≦/)
![凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第4张]( "凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第4张")
加自己喜欢的凉拌汁，混合均匀即可
![凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第5张]( "凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤图 第5张")
凉拌蛋皮菠菜金针菇美味好吃的做法大全，凉拌蛋皮菠菜金针菇做法图解
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