减脂餐美味简单：凉拌酸辣西红柿黄瓜鸡肉金针菇美味好吃的做法大全，减脂餐美味简单：凉拌酸辣西红柿黄瓜鸡肉金针菇做法图解

简单快手减脂餐，酸辣口。

用料  

减脂餐美味简单：凉拌酸辣西红柿黄瓜鸡肉金针菇的做法  

1. 鸡肉下锅用水煎：无需放油，水快没了就加点，最好是用热水保持鸡肉的嫩度，也可以直接用水煮（严格减脂的人可以去皮）。约7-10分钟即熟，切成小块。

2. 西红柿洗净切块。

3. 黄瓜洗净擦丝。

4. 在冰箱中发现香辣金针菇一小包，拿出拆开。

5. 将切好的鸡肉，西红柿，黄瓜丝，金针菇倒入盆中。加入酱汁：1勺白醋，1勺蒜蓉辣酱（酸辣口，个人可根据口味自行调整）搅拌均匀。

6. 美味简单快手的凉拌西红柿黄瓜鸡肉金针菇就做好了！！这份菜谱的份量可以给两个女生当晚饭吃，一个人吃用料减半即可。