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北京已经进入了夏季,连续几天白天的闷热,只想吃些清淡的凉拌菜感到爽口,市场上的新鲜蚕豆米配上香椿苗,时为很好的夏季餐桌上的凉拌小菜,只需几分钟,操作非常的简便。
用料
椿苗蚕豆的做法
新鲜的蚕豆米焯熟,与香椿苗混合,加入生抽,香油,少量食盐,拌匀即可