用料
| 蚬子 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
蚬子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
蚬子洗净
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第2张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第2张")
做水加入姜片，水开下蚬子
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第3张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第3张")
煮到开口后关火，取出蚬子，汤晾凉
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第4张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第4张")
将蚬子摆入碗里
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第5张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第5张")
打三个鸡蛋，按1比1.5的比例放入凉透的汤，不用加盐，倒入碗里
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第6张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第6张")
盖上保鲜膜，用牙签扎空
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蒸锅水开上气蒸七分钟，闷五分钟
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第8张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第8张")
取出浇生抽和香油即可
![蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第9张]( "蚬子蒸蛋的做法步骤图，蚬子蒸蛋怎么做好吃 第9张")
蚬子蒸蛋美味好吃的做法大全，蚬子蒸蛋做法图解 如何做蚬子蒸蛋最美味
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