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用料
沙蚬蒸水蛋的做法
把焯好水的沙蚬平铺在碟子底部
鸡蛋打散,把掉沙蚬的水留起来备用,一会会用这水混合蛋液
蛋液过滤至沙蚬碟中,水开上锅蒸8分钟
出锅淋上六月鲜轻盐牡蛎酱油,味道鲜美,美味、出品不比外面的差(>﹏<)
小贴士
菜谱是本人的家常菜,从未写过菜谱的我写的不好,勿喷,喜欢的小伙伴点个赞,谢谢啦🌷🌷