简单易学的妈妈辣子鸡丁美食做法

厨艺录 人气:1.51W
妈妈辣子鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃

哺乳期麻麻偶尔也能吃点辣👀

用料  

大鸡腿 1只
适量
生抽 2勺
花椒粉 适量
2根
3片
胡椒粉 适量
白糖 2勺
香醋 2勺
1/4勺
豆瓣酱 2勺
萝卜 1根
豆腐干 4块
黄瓜 1根
熟花生 适量
鸡蛋 1个
白芝麻 忌口可不放
香菜 忌口可不放

妈妈辣子鸡丁的做法  

  1. 备料(家人不吃蒜 所以没有放)

    妈妈辣子鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋、调料和香料加入腌制(喜欢吃的辣一点可以加入辣椒粉)时长建议1小时以上 味道容易腌进去

    妈妈辣子鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先下鸡肉翻炒 盛出吸油➡️锅里的油不要倒掉 加入豆瓣酱、葱、姜煸出香味(如果加蒜更香哦~)➡️加入胡萝卜、黄瓜、豆腐干翻炒➡️加入鸡肉翻炒 (分步骤图忘拍😂)

    妈妈辣子鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 👏最后撒上白芝麻、香菜(忘记放了😂)

    妈妈辣子鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

哺乳期麻麻花椒 辣椒慎用
黄瓜少食容易回奶

最近文章