作为广东人 真的很喜欢喝汤
可是那种汤 太浪费时间,作为学生,很少机会煲。所以就做了这个快速的汤。
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 6只 |
芝士鱼豆腐 | 2块 |
西红柿 | 1个 |
面粉 | 50克 |
玉米粒 | 一勺 |
小香菇 | 5朵 |
西蓝花 | 3小瓣 |
盐 | 一点点 |
酱油 | 一点点 |
醋 | 少量 |
准备好材料,洗干净,切小块。面粉加点水。我喜欢吃大块的,比较有口感,所以就是弄成这个样子。
倒油,炒香菇。
炒西红柿
导入虾,鱼豆腐。
所有材料倒去锅中,翻炒一会。
材料半熟时候,加入水。没过食材。
待水煮开后,用勺子,把面粉团刮出来,体积中等。(后来发现小一些比较快熟)
体积不规则,不过无所谓啦!
大火煮5分钟后,加盐 加醋 加酱油提鲜,加鸡蛋液,倒入锅中,立刻用筷子打散。
煮一分钟后,便可食用!
细节图 哈哈哈哈哈
虽然不是很好看,但是好吃,管饱!且低热量!
小贴士
疙瘩不要太大,中等大小最好,口感好 而且快熟!!
材料不是规定的,我是从冰箱找出来的材料,便一起放入,味道不错!