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用料
韩式番茄鱼的做法
龙利鱼切块 蘸取蛋液裹匀面粉
油热后入油锅炸至鱼肉变色 ps:油开始冒小泡泡就可以放鱼了
根据个人口味将番茄酱、韩式辣酱、糖、盐、清水混合在一起。注意水要少放,因为炒西红柿会出汤。锅中倒入少许油,油温稍热后放入西红柿翻炒,待出沙后倒入调好的酱汁继续翻炒几下后,放入炸好的龙利鱼块,裹匀酱汁后就可以盛盘了