用料
鲈鱼 | 1条 |
大葱 | 2根 |
甜椒 | 1个 |
老姜 | 1块 |
六月鲜严于律己酱油 | 3勺 |
食用油 | 80克 |
六月鲜•做一条严于律己的鲈鱼的做法
老姜切片,大葱切段,留一些姜片切成细丝,葱白也留一点切成细丝,甜椒一小片切成细丝盘底垫姜片和大葱,鲈鱼的肚子里也塞满姜片和大葱,鲈鱼面上也放上姜片
入锅加盖蒸八分钟
蒸好后装盘,面上放姜丝、葱丝、甜椒丝,淋上六月鲜•轻盐原汁酱油
热锅冷油,油温能闻到香味的时候,浇到面上!
孩子喜欢吃,家长放心!
小贴士
鲈鱼不需要蒸太久,这个蒸久了会影响口感。