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简单易上手,如果问有什么诀窍的话,那就是一定要用不粘锅!!!金针菇有点辣辣的,加上金针菇自带的甜味,超好吃,跟外面的烤金针菇差不多
用料
用不粘锅烤金针菇的做法
用刀将金针菇片成薄片,厚度大概0.2cm
往锅里刷油,放两片金针菇,撒少许盐,黑胡椒粉和辣椒粉
翻面,撒胡椒粉和辣椒粉。
时不时翻下面,金针菇会越烤越小,直至两面金黄装盘
撒葱花,完成!