用料
草鱼块 | 600克 |
豆瓣酱 | 60克 |
金针菇 | 200克 |
小米辣青线椒 | 各2颗 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 5克 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 15克 |
生粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
超快手0难度饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜酱鱼金针菇|马克西姆不粘锅的做法
准备好需要的食材,草鱼切块后放入姜、蒜、生抽、盐、料酒、生粉、鸡蛋抓匀腌制15分钟
马克西姆不粘锅中倒入适量食用油,放入鱼块煎至两面金黄
这样就可以啦
然后加入没过鱼块的清水,加入豆瓣酱和少量猪油
盖上盖子煮10分钟
加入金针菇煮5分钟
放入切好的青红椒段
这样关火就可以享受美味啦!香辣过瘾又下饭~😋
感谢👉小六一儿童节快乐👈提供的超好吃菜谱!