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蒜香盐酥虾
用料
蒜香盐酥虾的做法
葱、姜、蒜、红椒洗净,切碎待用
虾洗净去须脚、背部虾线
用炸粉、料酒腌制10分钟
油温6成热将虾炸成至上色,捞出控油
锅中留底油,爆香葱、姜、蒜、红椒,放入虾加调料调味