用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽酱油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 红薯淀粉 | 50克 |
蒜香盐酥鸡的做法
鸡胸肉洗净剔除筋膜，切块
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大蒜切碎
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鸡胸肉中加入大蒜，料酒，生抽，盐，胡椒粉
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搅拌均匀后放冰箱腌制半个小时
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红薯粉中加入五香粉拌匀
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把腌好的肉放进粉里裹上粉
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油烧热，筷子放进去冒密集的小气泡就可以下锅炸鸡了
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先小火慢炸两分钟，再开大火半分钟把油逼出来
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捞出来，开吃~
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