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最近又新刷了一遍三时三餐,太多菜谱想试一遍了,但是家里娃吃不了辣,所以先从清淡的开始,这道汤真的爽口又好喝,很赞哦~
用料
三时三餐 改良版豆芽汤的做法
根据Echef的高汤法则,他的很多汤都是葱根、醍鱼干(也就是咱这儿的小银鱼)、干海带这三样来提味。 首先,葱根、银鱼、海带放到盛好水的锅里煮开,然后捞出来;接着放入适量味极鲜、虾酱调味,放入豆芽煮开,最后放入葱花即可。超级快手又好喝!