云南菜：干腌菜黄豆腐汤+（内附视频）易做又好吃的窍门

豆腐在大家的印象中都是白色的，这黄豆腐却披着明媚的黄色外衣~

这么有地域特色的豆腐，你一定猜到都和本地独家什么秘籍很大的关系哈哈！
对头——精选宣威本地黄豆，以宣威倘塘镇内独有的黄石渣山泉水、酸浆、姜黄等为原料精制而成。

做好的黄豆腐，用麻线栓挂就可以卖了。方方两寸，看之，娇嫩欲滴，食欲大增。

和炒香的干腌菜放一起那么一煮，就成一道酸辣可口的汤了。
干腌菜酸爽有嚼头，黄豆腐Q弹清香，再撒一小把香菜，食之~满口留香。这就是云南的一道特色菜。。

用料  

云南菜：干腌菜黄豆腐汤+（内附视频）的做法  

1. 可爱的黄豆腐切片..
   小米辣，香菜切碎备上咯。。

2. 将猪肥肉下锅..
   练出油后捞出
   
   我爱吃猪油，猪油炒菜香，应该都知道滴..
   
   偶尔一次，胆固醇神马的不用担心..

3. 倒入小米辣 干腌菜~
   炒香 ..
   加水煮出香味..

4. 倒入切好的黄豆腐..
   煮入味加少许盐出锅..
   等等！别忘了撒一小把香菜末~
   
   
   一道云南特色菜 就这么学到了..(#^.^#)

小贴士

1、因为干腌菜本身含有一定盐份，所以盐不用放太多哦~
2、豆腐煮上5分钟就可以起锅了，时间久了豆腐会煮烂滴。

那啥
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反正来都来了


...回见.. (≧∇≦)ﾉ~