這是個非常傳統的法式派，餡料多種多樣，你可以根據自己的喜好創作屬於你自己的專屬味道。
用料
| 三文鱼 | 2块 |
| 菠菜 | 3小塊（急凍） |
| 雞蛋 | 3隻 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 鹽、胡椒 | 數量 |
| 芝士 | 適量（可省略） |
法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法
将菠菜解冻用厨房纸捏干，也可以用新鲜蔬菜炒熟代替
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第2张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第2张")
三文鱼切小块
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第3张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第3张")
派皮镶嵌在烤盘然后用叉子轻轻戳些小洞（不要戳破派皮）
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第4张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第4张")
均匀地铺上三文鱼和菠菜然后撒上一点点盐和胡椒
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第5张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第5张")
制作奶汁，把所有材料混合好，适量地加盐和胡椒
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第6张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第6张")
混合好的奶汁倒入烤盘
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第7张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第7张")
放进预热好180度的烤箱烤约40分钟
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第8张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第8张")
表面金黄就表示完成啦
![法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第9张]( "法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法步骤图 第9张")
小贴士
馅料可以改加腌肉丁，洋葱，云南小瓜等，只要不要太湿的就可以
如果没有现成派皮的可以搜索网上做派皮的方法